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Rueda D.O. white wines                       
La Denominación de Origen Rueda (V.C.P.R.D.) se encuentra reglamentada desde el año 1980, aunque sus antecedentes se remontan varios siglos atrás, donde sus vinos eran considerados Vinos de la Corte en la época de los Reyes Católicos.

La zona de producción se asienta en la altiplanicie del río Duero, a lo largo de la provincia de Valladolid, y en pequeñas zonas de Avila y Segovia en un terreno formado por la acumulación sedimentaria. Las viñas están asentadas en suelos que frecuentemente son pardos, de escasa fertilidad, pobres en materia orgánica, con buena aireación y drenaje.

El clima, continental extremado, es seco y frío y de escasa pluviometría, con precipitación media anual de 407 mm. Los inviernos son largos, con heladas frecuentes y los veranos cortos, secos y cálidos. En el estío las diferencias de temperaturas entre el día y la noche, en ocasiones de más de 25º C, consiguen un equilibrio perfecto entre los azúcares y los ácidos de la uva.

Las variedades de uva cultivadas en las D.O.Rueda son exclusivamente variedades blancas: La principal es la Verdejo, uva autóctona de la zona que transmite a los vinos su tipicidad y calidad características. Las variedades Viura, Saugvinon Blanc, y Palomino Fino complementan el panorama vitícola de esta Denominación de Origen.

En el año 1997 la superficie de viñedo en la D.O.Rueda es de 5.845 Has., con unas ventas totales de 12.900.000 botellas.

MAPA RUEDA The Denomination of Origin Rueda (V.C.P.R.D.) has been regulated since 1980. However, the history of these wines dates back to five centuries, when they were considered Royal Court Wines during the Spanish Catholic Monarchs period.

The production area is located on the high plateau of the Duero river, along the Valladolid province, in Spain, as well as small parts of Ávila and Segovia, in soil formed by sedimentary accumulation. The vines grow in brown soil of low fertility, poor in organic matter, but with good ventilation and drainage.

The climate, extremely continental, is dry, cold and with little rain: the average annual precipitation is 407 mm. Winters are long, frost is frequent, and summers are short, dry and hot. In the summer, the temperature difference between day and night may occasionally amount up to 25º C (45º F), providing a perfect balance between the grapes’ sugar and acid.

All of the varieties grown in the D.O. Rueda are white. The Verdejo is the main variety, a grape native to the region which gives the wines its genuineness and its characteristic quality. Other varieties such as Viura, Sauvignon Blanc and Palomino Fino add to the wine panorama of this Denomination of Origin.

In 1997 the vineyards in the D.O. Rueda occupied 5,845 ha. (22.5 sq. mi.) and produced 12,900,000   bot. of wine (750 Ml).

Denominacion de Origen RUEDA
Los vinos protegidos por la D.O. RUEDA son, principalmete, vinos blancos, estableciéndose los siguientes tipos:

RUEDA SUPERIOR

Elaborado con un mínimo de 75% de la variedad Verdejo, aunque suelen comercializarse como monovarietales. Son unos vinos con aromas frutales y matices anisados, de gran cuerpo en boca y largo postgusto, color amarillo paja, con tonos acerados y verdosos. Habitualmente se comercializan como vinos jóvenes, existiendo igualmente en el mercado vinos de crianza, reserva y fermentados en barrica.

RUEDA SAUVIGNON

Vino monovarietal de la variedad Sauvignon blanc, perfectamente adaptada al clima y suelo de la zona. Son vinos de gran intensidad aromática con aromas característicos de frutas tropicales.

RUEDA

Elaborado con un mínimo del 40% de las variedades Verdejo o Sauvignon Blanc. Son unos vinos jóvenes, frescos y agradables, algo más ligeros por la intervención de la variedad Viura.

RUEDA ESPUMOSO

Vino elaborado por el método tradicional de segunda fermentación en botella con un mínimo del 75% de la variedad Verdejo y una crianza de al menos nueve meses en botella. Se comercializan los tipos Brut Nature, Brut y Semiseco.

DORADO Y PALIDO NUEVO

Vinos generosos, seco de crianza oxidativa; de color caoba y gran intensidad aromática. Tienen una graduación alcohólica mínima de 15%Vol. y son los vinos históricos de Rueda, una reliquia que se remonta a las más antiguas tradiciones de la zona.
All the wines protected by the D.O. RUEDA are white wines, including the following types:
                                                                     RUEDA SUPERIOR

These wines are made with no less than 75 % of the Verdejo variety, however they are usually placed on the market as a single variety. They have a fruity bouquet with a nuance of anis, are full-bodied and have a long lasting taste. Their color is straw yellow, with shades of green and of steel. They are usually placed on the market as young wines, although Crianza, Reserva and barrel fermented wines of this type also exist.

RUEDA SAUVIGNON

These wines are single variety Sauvignon Blanc, perfectly adapted to the region’s climate and soil. Their bouquets of tropical fruit are extremely intense.

RUEDA

These wines are made with a minimum of 40 % of the Verdejo or Sauvignon Blanc varieties. They are young wines, fresh and pleasant, and just a little lighter due to the intervention of the Viura variety.

RUEDA ESPUMOSO (sparkling wine)

These wines are made by the traditional method of bottle fermentation, with no less than 75 % of the Verdejo variety, and an aging process in the bottle of at least nine months. The three existing types are Brut Nature (extra dry), Brut (dry) and Semiseco (medium dry).

DORADO and PÁLIDO NUEVO

These noble dry wines of oxidative aging have a mahogany color and a highly intense bouquet. Their alcoholic strength is no less than 15 % Vol. These are the historic wines of Rueda, a relic from the region’s most ancient traditions.

Todos los vinos acomercializados como V.C.P.R.D. Rueda deben pasar un estricto control de calidad tanto analítico como sensorial o de cata antes de su puesta en el mercado.

Los baremos analíticos exigidos específicamente por este Consejo Regulador son los siguientes:

ANÁLISIS VINOS JÓVENES VINOS DE CRIANZA VINOS
GENEROSOS
Acidez Total Mín. 4,7 g/ l. 4 g/l. 4 g/l.
Acidez volátil máxima 0,65 g/l. 0,8 g/l. 0,8 g/l.
Anhídrido    Sulfurosos total 180 mg/l. 180 mg/l. -

 

All wines placed on the market as V.C.P.R.D. Rueda have to pass strict quality controls, analytical as well as sensorial or by tasting.

The following is the set of analytic norms required specifically by the Regulating Council:

ANALYSIS YOUNG WINES AGED WINES NOBLE WINES
Minimum total acidity 4.7 grams/liter 4 grams/liter 4 grams/liter
Maximum volatile acidity 0.65 grams/liter 0.8 grams/liter 0.8 grams/liter
Total sulfurous anhydride 180 milligrams/l 180 milligrams/l -

 

Los vinos son comercializados únicamente en botella de vidrio provistos de contraetiqueta numerada expedida por el Consejo Regulador de la D.O.Rueda la cual garantiza el origen y calidad del producto.
contraetiqueta Superior These wines are placed on the market exclusively in glass bottles with a numbered label on its back issued by the Regulating Council of the D.O. Rueda, which guarantees the product’s origin and quality.